KIDS MÁSTER CHEF: LAS MATEMÁTICAS APLICADAS A LA GASTRONOMÍA

Las aulas de primera infancia de nuestro colegio Nydia Quintero de Turbay, son un mundo en miniatura; y esta realidad hace que nos planteemos estrategias pedagógicas distintas, en procura de que los niños desarrollen su pensamiento reflexivo, lógico matemático, su creatividad, su percepción, su expresión artística, su coordinación motriz y modelen sus actitudes a partir de la práctica cotidiana de valores, con el propósito de que aprendan a reconocer y a convivir con sus emociones.

“KIDS MÁSTER CHEF”, nace como una forma determinada de entender y organizar los procesos de enseñanza aprendizaje, donde se ponen en juego muchas habilidades, conocimientos, actitudes y valores de los niños. Para la docente Teresa Flórez: "Al ser un trabajo en equipo, coordinado, organizado, progresivo, en el que el trabajo colaborativo es necesario y valorado durante todo el proyecto. Así mismo, el proceso de planificación requiere que consideremos y diseñemos una variedad de formas de aprender de los niños que motiven sus intereses, su curiosidad, su participación, en tanto que, requiere poner en juego habilidades, destrezas, conocimientos, aptitudes y valores".

La cocina, entonces, es un espacio diferente, novedoso y atractivo donde los niños pueden aprender matemáticas por diferentes motivos. Dentro de la cocina se va a hacer uso de una metodología diferente, donde los niños van a aprender a través de la manipulación y experimentación con los alimentos y con los materiales que se les va a proporcionar. Son los principales partícipes de la actividad y son conscientes de sus avances respecto a los diferentes contenidos que se vayan trabajando. Hay que tener en cuenta que el docente es observador y guía. 

Es evidente que existe un nexo claro entre cocina y emociones pues a través de la comida se transmite un gran número de mensajes emocionales, como el cuidado, el deseo de protección,el interés, el amor, la empatía… y por supuesto otras menos agradables como el asco, la frustración, el enfado, entre otros. 

Desde el Gimnasio de las Emociones, aplaudimos esta iniciativa y exaltamos la importancia que tiene para nuestros estudiantes de primera infancia y primaria. La comida nos permite disfrutar y compartir momentos únicos, íntimos, especiales, nos hace sentir emociones que perdurarán para siempre en nuestra mente y en nuestro corazón, y a la vez, nos proporciona los nutrientes necesarios para la supervivencia y la salud de nuestro cuerpo.

 

EDUCACIÓN FÍSICA EMOCIONAL

 

La Educación Física es una de las alternativas para desarrollar la inteligencia emocional, ya que en la mayoría de los juegos y actividades que realizamos están muy presentes sentimientos y emociones. Al fin y al cabo, existe competitividad, éxito, fracaso, esfuerzo, solidaridad, compañerismo y, en definitiva, una variedad de indicadores que nos pueden ayudar a conocer emocionalmente, un poco más, a nuestros estudiantes.

Las emociones que surgen en el aprendizaje motriz tienen una lógica implícita, debido a que ocurren por una razón, que es preparar a la persona con una respuesta automática, muy rápida, hacia las tareas fundamentales de la vida, por lo que no existen las emociones “malas”, de modo que todas son benéficas porque dirigen la atención y canalizan el comportamiento hacia donde se requiere, dadas las circunstancias de lo que se enfrenta.

 

A continuación, compartimos el trabajo que hemos venido desarrollando desde el Gimnasio de las Emociones, gracias al trabajo transversal con el área de educación física; que en cabeza del licenciado Carlos Charry, ha puesto en marcha una propuesta educativa que busca mejorar la conciencia emocional, así como la capacidad de regulación ante la actividad física de nuestros estudiantes; efectos que son transferibles a su vida diaria y personal.

 

Gracias a la interacción social que se da a través de las situaciones experimentales y lúdicas que plantea el docente Carlos Charry, los estudiantes puede desarrollar múltiples habilidades integradas en el concepto de Inteligencia Emocional.

 

Para el profesor Charry, la educación física del siglo XXI, debe estar encaminada al desarrollo el cuerpo en su globalidad, no solo como un conjunto de músculos y huesos, sino como un cuerpo que se mueve, siente, piensa, se comunica y se expresa. Estas actividades nos hacen conocer y comprender mejor a nuestros estudiantes, así como a nosotros mismos, mejorando las relaciones interpersonales de la comunidad educativa; al mismo tiempo que ayudaremos al crecimiento personal de los niños y jóvenes, mejorando su autoestima, confianza y personalidad.

 

 

"El entrenamiento no trata con un objeto, sino con el espíritu humano y con las emociones humanas". (Bruce Lee)

 

 

EL GIMNASIO DE LAS EMOCIONES EN EL FORO EDUCATIVO INSTITUCIONAL 2022

 

En el marco del desarrollo del Foro Educativo Institucional 2022, queremos presentarles una visión general de lo vivido a lo largo de las diversas actividades desarrollas en nuestra institución Nydia Quintero de Turbay. Fue un espacio de encuentro con la comunidad educativa orientado al diálogo, el reconocimiento y la recomendación de acciones para el mejoramiento. 

 

En esta oportunidad, el Gimnasio de las Emociones, se hizo presente con actividades orientadas a las prácticas que fortalecen la educación socioemocional para la convivencia y la construcción de escuelas como territorios de paz. 

 

En el foro nos acompañaron miembros de toda la comunidad educativa, quienes generosamente, compartieron sus saberes y experiencias para movilizar nuestra participación en un diálogo de trabajo en torno a preguntas orientadoras, que dinamizaron la interacción de los participantes.

 

En el Foro Educativo Institucional, se exaltó la importancia de adquirir un mayor conocimiento de las propias emociones e identificar mejor las de los demás. Se enfatizó en la importancia de regular las propias emociones y prevenir los efectos nocivos de las emociones negativas, para generar emociones y sinergias positivas.

 

Video realizado por la docente Eliana Estupiñan, en el que podemos observar las actividades desarrolladas a lo largo del foro institucional.

 

“Es muy importante entender que la inteligencia emocional no es lo opuesto a la inteligencia, no es el triunfo del corazón sobre la cabeza, es la intersección de ambas”. -David Caruso-

 

IDENTIFICAR LA EMOCIÓN EN EL CUERPO

El primer paso para aprender a controlar las emociones es saber identificar y comprender nuestras emociones. Para aprender a manejarlas es necesario atenderlas, sentirlas y comprobar qué nos aportan y cómo nos sentimos. A continuación, veremos cómo manejar las emociones paso a paso:

 

* Elige una de las emociones que quieras controlar o gestionar.  

* Recurre a pensamientos que te provoquen esa emoción hasta que la emoción te invada.   

* Escucha tu cuerpo: céntrate en todo lo que sucede en ti, qué cambios notas en tu cuerpo, en tu mente, a que conducta o comportamiento te lleva, qué te apetece hacer cuando te sientes así.   

* Recuerda situaciones en las que has actuado de una forma que no te gusta debido a esa emoción. Acéptalo y habrás dado el primer paso para cambiarlo. 

* Piensa en cómo reaccionas dejándote llevar por emociones negativas y luego piensa cómo quieres actuar.    

Ya conoces la emoción, cómo actúa en ti y le estás restando poder. De ahora en adelante cuando sientas esa emoción, recordarás lo que has aprendido y elegirás consciente o inconscientemente no dejarte llevar por ella.

 

IDENTIFICAR LAS EMOCIONES CON “EL JUEGO DE LAS EMOCIONES”. 

En muchas ocasiones los niños con problemas de agresividad, autocontrol y bajo rendimiento académico, son niños que no saben hacer uso de una buena gestión emocional. Por eso es muy importante trabajar la identificación de emociones desde que son muy pequeños y con ese objetivo les compartimos el “Juego de las Emociones”. Es un juego que pueden realizar en casa con la familia y que les permitirá conocer un poco más acerca del manejo emocional. 

Créditos: Silvia Martínez López, psicopedagoga especialista en dificultades de aprendizaje y modificación de conducta. 

Proyecto educativo: “trucoyeduco”.

 

AUTOCONOCIMIENTO Y DESARROLLO PERSONAL 

 

El autoconocimiento es conocerse a uno mismo de verdad, de forma sincera, honesta y realista, fundamental para la mejora del bienestar emocional, siendo uno de los puntos fuertes de la inteligencia emocional y es clave para el desarrollo personal.

 

Consideramos que en la sociedad hacia la que avanzamos, el aprendizaje de éste tipo de destrezas va a resultar de vital importancia para manejarse de manera satisfactoria en un entorno competitivo, de altas exigencias y en el que se hace necesario comprender mejor y desarrollar de forma efectiva, el propio conocimiento de uno mismo y del entorno que nos rodea. Por eso, desde el Gimnasio de las Emociones te proponemos: 4 ejercicios de mindfulness para tu rutina diaria. 

Mindfulness puede definirse sencillamente como la capacidad de: “Prestar atención de manera consciente a la experiencia del momento presente con interés, curiosidad y aceptación”. 

Descubre cómo incorporar la atención plena a tu día a día con estos ejercicios de mindfulness, puedes acceder en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=ze5SQPSRKfA

 

 

AUTOACEPTACIÓN PARA EL MANEJO EMOCIONAL

Uno de los grandes problemas de las personas es que no nos aceptamos tal y como somos. Una práctica nada positiva para un buen control emocional. Debemos querernos tal y como somos, pero desde el amor propio. También debemos saber qué debemos mejorar, entendiéndonos a nosotros mismos y también a los demás. La autoaceptación, siempre propiciará un mejor desarrollo personal y unas mejores relaciones interpersonales. 

Las emociones son parte de nosotros, si sabemos comprenderlas y sentirlas de una manera adecuada, aprenderás cómo controlar las emociones, lograremos adquirir una buena inteligencia emocional. Mejorando nuestro bienestar psicológico y personal.

 

Cuando sientas que una emoción se está saliendo de control, tomate tu tiempo para reflexionar sobre todas esas sensaciones y pensamientos que llegan a tu cuerpo y cabeza en ese momento. Seguidamente, respira hondo, lo más que puedas y ponte a pensar por qué estás reaccionando de esta manera. 

 

Si logras entender lo que te está pasando podrás gestionar tu emoción y darle tránsito a la misma de una forma más tranquila, recuerda que es de mucha importancia en el manejo de emociones.